從大學(xué)畢業(yè)到上班一年、五年……十年，你知道什么是雙休日嗎？你享受過(guò)雙休日嗎？你還在淘寶購(gòu)買(mǎi)回家看望老人的禮物嗎？

據(jù)調(diào)查，重慶這個(gè)年輕的直轄市，除了政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)，幾乎沒(méi)有哪家公司特別是餐飲企業(yè)能給員工這樣大的福利——雙休日，的餐飲企業(yè)都沒(méi)有按照國(guó)家的規(guī)定執(zhí)行雙休制。

放眼，雖然1995年3月25日：下發(fā)“關(guān)于修改《關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定》的決定”，規(guī)定從當(dāng)年的5月1日之后改為每周工作時(shí)間40小時(shí)，即現(xiàn)在家喻戶(hù)曉的雙休日工作制。但是，從大學(xué)畢業(yè)，到找到所謂滿(mǎn)意的工作，你真正意義上有過(guò)雙休日嗎？

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

而筆者了解到重慶有這樣一家餐飲企業(yè)，不僅上班是朝九晚五，并于2013年9月開(kāi)始執(zhí)行“雙休日”。這家餐飲企業(yè)的這一舉動(dòng)，在重慶餐飲行業(yè)乃至餐飲界都是創(chuàng)新之舉。“首創(chuàng)”“雙休日”，這不僅讓員工體會(huì)到久別重逢如初戀般的“雙休日”，同時(shí)也大幅提升了員工的辦事效率。這家“首創(chuàng)”“雙休日”的企業(yè)他就是——重慶首創(chuàng)餐飲（集團(tuán)）及其下屬5個(gè)品牌企業(yè)（美滋美快餐、過(guò)江龍火鍋、婆子?jì)屗椒坎恕⒕爬镲h香干鍋、香來(lái)味業(yè)）。

重慶美滋美企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司是一家從事中式快餐加盟連鎖的企業(yè)，集特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)策劃、運(yùn)營(yíng)推廣為一體的智力密集型公司，是的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)商。美滋美是具有重慶特色中式快餐加盟的品牌，專(zhuān)注加盟服務(wù)10年，首批獲商務(wù)部備案的快餐加盟連鎖企業(yè)，百家特色快餐加盟店成功見(jiàn)證。產(chǎn)品體系包含六大類(lèi)百余種產(chǎn)品，主要包括中式套飯、特色西餐、干鍋、甜品、面食米粉、小吃飲料。

重慶首創(chuàng)餐飲（集團(tuán)）作為重慶餐飲界的巨頭，每天都有處理不完的客戶(hù)留言，接不完的客戶(hù)電話(huà)，談不完的加盟投資商，那為什么還會(huì)選擇在餐飲界“首創(chuàng)”雙休日工作制呢？據(jù)美滋美中式快餐蔣衛(wèi)星總經(jīng)理介紹，美滋美執(zhí)行“雙休日”，主要是考慮幾個(gè)方面：

“雙休日，愛(ài)看書(shū)的員工，可以整天泡在書(shū)店里看書(shū)學(xué)習(xí)，也可買(mǎi)幾本書(shū)回家慢慢欣賞。還可以參加各種培訓(xùn)，為自己充充電，在“過(guò)冬”期養(yǎng)精蓄銳，積累知識(shí)，迎接那陽(yáng)光明媚的“艷陽(yáng)天”。

雙休日，可以就近旅游，幾個(gè)朋友一起爬爬山，逛逛農(nóng)家樂(lè)，盡情地飽覽大自然美麗的風(fēng)光。既陶冶性情，又釋放壓力，為上班鉚足勁，為提高工作效率打下基礎(chǔ)，更好的為公司創(chuàng)造價(jià)值。

雙休日，就有時(shí)間�；丶铱纯�，陪陪父母，陪陪老婆，陪陪孩子，陪陪戀人，彌補(bǔ)以前因工作忙無(wú)暇顧及而欠下的“情債”，共享天倫之樂(lè)。

雙休日，可以睡個(gè)懶覺(jué)，做做家務(wù)，搞搞衛(wèi)生，上上網(wǎng)，聊聊天，無(wú)人打擾，心靜如水，有益身心健康�！�

“首創(chuàng)”雙休日這一舉動(dòng)，讓我們看到：在就業(yè)壓力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的今天，越來(lái)越多的企業(yè)，尤其是民營(yíng)企業(yè)采取延長(zhǎng)員工工作時(shí)間，縮短員工休息日的方法追求企業(yè)利潤(rùn)的化。許多企業(yè)的員工每天工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)，員工不但沒(méi)有雙休日，且連單休日也不得保障，甚至有些企業(yè)干脆取消了員工的休息日。作為員工來(lái)講，這顯然是亞歷山大，很是傷不起；然而站在企業(yè)管理者的角度而言，企業(yè)管理者此舉非但有失民心，而且是不明智的，因?yàn)樗麄儾恢姥娱L(zhǎng)員工工作時(shí)間，取締員工休息日，并不能從根本上改善企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這是適得其反的，對(duì)企業(yè)的損害是的，只有保障員工八小時(shí)工作制與雙休日才是企業(yè)之福，才能給企業(yè)創(chuàng)造真正長(zhǎng)久的利益。

員工的飯碗成就著企業(yè)的事業(yè)，員工是企業(yè)的資本，只有盤(pán)活企業(yè)資本，方能有效實(shí)現(xiàn)多方多贏；才能屹立于殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之嶺