惟 公元二零二三年九月十五日，歲次癸卯，時(shí)在金秋，中豆委與豆制品從業(yè)者共祭豆腐始祖劉安。曰：

伏維劉安，豆腐始祖；

肇興豆業(yè)，造福千古；

淮南鴻烈，著述淵府。

泱泱華夏，生生萬(wàn)物；

磨豆點(diǎn)漿，遠(yuǎn)播廣布；

吾輩傳承，精研此術(shù)；

回眸壬寅，廿大召開(kāi)；

走出疫情，擁抱未來(lái)。

一號(hào)文件，頻頻提豆；

產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，群英競(jìng)秀。

早晚豆奶，餐餐食豆，

“食”字路口，全民“愛(ài)豆”！

強(qiáng)化合規(guī)，轉(zhuǎn)型升級(jí)；

滌故鼎新，匠心蓄力。

大食物觀，賦能餐桌；

大豆蛋白，應(yīng)用廣闊。

合理膳食，吃出健康；

大豆飲食，當(dāng)仁不讓。

展望未來(lái)，國(guó)策已定；

擴(kuò)種增產(chǎn)，豆業(yè)紹隆。

事關(guān)民生，業(yè)系國(guó)糧；

飲食健康，人人盼望；

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)消費(fèi)，

跨越發(fā)展，補(bǔ)短揚(yáng)長(zhǎng)。

藍(lán)圖既就，行動(dòng)是將；

腳步所向，皆為前方。

轉(zhuǎn)型謀新，做大市場(chǎng)，

豆是一家，命運(yùn)同當(dāng)。

與爾偕行，與爾同裳。

團(tuán)結(jié)奮“豆”，“豆制”昂揚(yáng)！

尚饗

來(lái)源：中豆委