日前，市民張阿姨打進本報熱線稱：“我一向很重視家人和自己的身體健康，自從上了年紀，更是早晚都喝一杯豆?jié){，希望能達到補鈣的效果�？山砩纤X的時候腿很容易抽筋，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說，這是由于缺鈣造成的。”張阿姨很納悶，自己每天都在“補鈣”，怎么會缺鈣呢？  
    記者就此咨詢了市人民醫(yī)院骨科醫(yī)生。據(jù)介紹，我國膳食結(jié)構(gòu)以素食為主，含鈣少，吸收差，而且大米、白面等食物中含有的植酸會減少人體對鈣的吸收。據(jù)統(tǒng)計，在50歲以上的人群中，每3位女性就有1人經(jīng)歷過一次骨質(zhì)疏松性骨折。更年期婦女補鈣，防治骨質(zhì)疏松尤其需要重視。  
    醫(yī)生說，張阿姨勤喝豆?jié){的做法沒有錯，因為豆?jié){中的大豆類黃酮具有類雌樣作用，有利于女性的內(nèi)分泌調(diào)整，但豆?jié){含鈣量比較低，所以張阿姨沒有達到補鈣的目的。  
    醫(yī)生介紹，牛奶才是比較合適的補鈣飲品，但每天一杯牛奶也是不夠的。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一瓶250毫升的牛奶，元素鈣含量不到300毫克，以居民的膳食結(jié)構(gòu)來看，每天還需要額外補充約600-800毫克的鈣，就是需要喝四到五杯牛奶。不過喝牛奶其實也是有講究的。在喝牛奶的同時搭配一些富含維生素D的食物，如海魚、動物肝臟、蛋黃、瘦肉等，來幫助鈣吸收。  
    此外，醫(yī)生還提醒中老年朋友，補鈣是一項長期工程，因為骨量的丟失是一個慢性過程，不可能在一段時間內(nèi)猛補鈣達到一勞永逸的效果。而且人體內(nèi)不能儲存過量的鈣，所以補鈣應該日日均衡，預防骨質(zhì)疏松為先。