食譜原料: 南瓜100克、薏仁1兩、蓮子50克、白米100克、水100毫升。 制作方法: 1.蓮子、薏仁另用冷水浸泡約4小時至漲發(fā)后,瀝干水分備用;南瓜去皮、去籽、切丁備用。 2.白米洗凈后瀝干水分,與做法1的蓮子、薏仁及南瓜丁一同放入電鍋中。電鍋加水后按下開關(guān),蒸至開關(guān)跳起,接著再燜十分鐘即可食用。 適合人群:產(chǎn)后媽媽。
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