黑芝麻糊是以黑芝麻為原料，加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且清甜麻香，自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、的佳品，所以黑芝麻糊自然而然就受到人們的廣泛歡迎。那么，黑芝麻糊怎么沖呢？黑芝麻糊的食用禁忌有哪些呢？

黑芝麻糊怎么沖

1、營(yíng)養(yǎng)沖泡法：取一小袋南方黑芝麻糊倒入碗中，依個(gè)人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào)，沖調(diào)均勻即可食用。

2、夏天沖泡法：取一小袋南方黑芝麻糊倒入容器中，加涼開(kāi)水或礦泉水沖調(diào)均勻；待糊適當(dāng)冷卻后，用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏；待冷藏到適當(dāng)程度后，取出即可食用。建議冷藏時(shí)間不超過(guò)12個(gè)小時(shí)。

芝麻糊怎么沖不結(jié)塊

1.首先，我們需要準(zhǔn)備好一壺煮開(kāi)的熱水，一杯涼開(kāi)水，當(dāng)然，還有碗、調(diào)羹以及芝麻糊一包，準(zhǔn)備好之后我們就開(kāi)始進(jìn)行下面的步驟。

2.將芝麻糊打開(kāi)倒進(jìn)碗里面，有人會(huì)說(shuō)平時(shí)一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會(huì)成塊，這樣全倒進(jìn)去不就更加難攪拌均勻了嗎？不著急，我們接著往下走

3.將準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水倒進(jìn)碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用調(diào)羹攪拌，如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙瘩，用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨一下就碎了，知道攪拌均勻

4.這時(shí)我們?cè)俑鶕?jù)自己的口感喜好添加熱開(kāi)水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開(kāi)水，想喝稀一點(diǎn)兒就多放一些開(kāi)水

5.再用調(diào)羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會(huì)有任何塊狀沉淀，喝起來(lái)口感，這就是先用涼開(kāi)水后熱開(kāi)水的訣竅所在了。

黑芝麻糊的食用禁忌

中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻味甘性溫，有、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于貧血、身體虛弱、頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥、產(chǎn)后陰血不足所致的乳少等癥狀。常食黑芝麻糊不僅皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈，所以特別適合婦女食用。需要注意的是，對(duì)芝麻過(guò)敏的人不宜食用黑芝麻糊。

黑芝麻糊怎么沖？通過(guò)以上的介紹大家已經(jīng)知道了黑芝麻糊的沖飲方法，按照以上的方法芝麻糊才不容易結(jié)塊，大家可以參考一下。