近段時(shí)間全國(guó)的霧霾越來越嚴(yán)重了,讓很多人都感到恐慌和無奈,作為霧霾下的一員,除了口罩和空清,我們也可以在飲食上做出調(diào)整,讓我們的身體更好的對(duì)應(yīng)霧霾傷害,盡可能減輕霧霾所帶來的不良結(jié)果,那么我們應(yīng)該怎么吃……人們常說“冬吃蘿卜夏吃姜”
1、蘿卜是肺臟的食品。在中醫(yī)眼中,大腸和肺的關(guān)系密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生、炒或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力肺不喜燥,蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時(shí)加工時(shí)間不要過長(zhǎng),否則百合中的汁液會(huì)減少,防毒效果要大打折扣。中醫(yī)專家:常吃百合,清肺補(bǔ)氣。肺主全身之氣,百合被中醫(yī)專家稱為的“清肺補(bǔ)氣”食物。雪梨燉百合潤(rùn)肺抗病毒;吃川貝冰糖燉梨,清潔呼吸道冰糖與梨共同作用時(shí),可有效清潔呼吸通道!
3、川貝冰糖燉梨制作方法:梨洗凈,從頂部切下梨蓋,再用勺子把梨心挖掉,中間加入川貝和幾粒冰糖。用剛切好的梨蓋,將梨蓋好,拿來幾根牙簽從上往下固定住。將梨放在杯子里或大碗里,加水,放入鍋中燉35分鐘左右即可喝豬紅湯豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
4、“豬紅”豬血,民間認(rèn)為它有祛粉塵的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后,可產(chǎn)生一種有消毒及潤(rùn)腸作用的物質(zhì),這物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外,所以“豬紅”亦堪稱人體污物的“清道夫”。而豬血的蛋白質(zhì)含量特別豐富,相當(dāng)于豬肉的4倍,雞蛋的5倍。
5、飲食清淡多喝水霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物,多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果,這樣不僅可補(bǔ)充各種維生素和無機(jī)鹽,還能起到潤(rùn)肺除燥、祛痰止咳、健脾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
6、潤(rùn)肺補(bǔ)鈣不能少多吃些豆腐、牛奶等食品,必要時(shí)要補(bǔ)充維生素D。
7、多喝清肺潤(rùn)肺的茶,如羅漢果羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。
霧霾天該怎么應(yīng)對(duì)呢?基本的防護(hù)還要做好,以上幾種食物可以幫助大家更好的面對(duì)霧霾天氣,希望可以幫到大家!