古人云“早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜�！边@句話的意思是，早上吃姜，對身體有利，而晚上吃，會損害健康。其實，從中醫(yī)的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。晚上可以吃生姜嗎？
晚上可以吃生姜嗎
晚上吃生姜，是依照個人的體質(zhì)而定。有些人體質(zhì)本就偏熱，有些人體質(zhì)剛好持平，而有些人就是典型的寒性體質(zhì)（大部分女性如此）。
體質(zhì)偏熱的人，體熱氣盛，甚至經(jīng)常有燥熱或血熱的情況發(fā)生。此類人，不但晚上不能吃生姜，甚至白天或早上也不能吃生姜，要避免吃與生姜相似的熱性刺激食物，以免使氣血更盛，損害心肺。
而體質(zhì)偏寒的人，體內(nèi)濕寒之氣較重，晚上一碗姜湯不會對身體造成多大的影響。手腳冰涼的女性，晚上喝一碗熱姜湯，配合熱水泡腳，反而能使通體溫暖，不受寒冷侵襲。長期堅持，不但不會出現(xiàn)晚上吃生姜對身體造成的損害，反而能夠改善怕冷的現(xiàn)象。
晚上吃生姜有什么好處
（1）晚上吃生姜的好處，驅(qū)寒也
生姜是的驅(qū)寒食物，若剛好白天經(jīng)受雨水和寒風的洗禮，通體發(fā)冷，若不通過某些方式驅(qū)寒，會使?jié)窈畾夥e郁體內(nèi)，引發(fā)種種病癥。
此時，一碗熱姜湯，可以驅(qū)散白天軀體所受寒冷，幫助血液流通，預(yù)防感冒，使身體暖和，溫肺暖胃，反而更能幫助安然入睡。
（2）晚上吃生姜的好處，安度月經(jīng)期
女性常常有痛經(jīng)的癥狀，每天早晚一碗紅糖生姜水，可有效地緩解痛經(jīng)，幫助抵御經(jīng)期怕冷的現(xiàn)象，使經(jīng)期舒適自如。早上一碗紅糖生姜水出門，可幫助安度整個白天，晚上一碗生姜紅糖水，可安撫整夜。
晚上吃生姜有什么壞處
專家表示，姜是宣發(fā)陽氣的，夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽氣。此時吃姜，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經(jīng)，影響心臟功能。郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。
生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息。且晚上進食辛溫的生姜還容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”癥狀。
關(guān)鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害！因為人的咽喉在夜晚處于疲勞狀態(tài)，聲帶會沖血，故晚上用姜菜下酒，或者喝姜茶，都等于吃慢性毒藥。所以晚上吃姜，入菜佐料適量無事，切忌大量用姜。
晚上吃姜除了會影響睡眠以外，還可能會刺激神經(jīng)，影響人的心臟功能，嚴重的吃姜喝酒還可能引起中毒現(xiàn)象，因此晚上吃姜要慎重。
晚上可以吃生姜嗎？通過以上的介紹大家已經(jīng)知道晚上能否吃姜。晚上吃姜有好處也有壞處，大家一定要根據(jù)情況，正確食用生姜。