油甘子大家吃過嗎？它是一種味道鮮美的水果，多在冬季采收，可以鮮食也可以曬干以后食用。這種水果原產(chǎn)于東南亞的熱帶地區(qū)，后來引入我國，它不但營養(yǎng)豐富，保健功效也十分出色。下面是我對油甘子功效與作用的具體介紹，想了解油甘子的朋友可以認真看一看。
油甘子可以為人體補充多種營養(yǎng)，它含有多種維生素和多種礦物質(zhì)，還有十幾種對人體有益的氨基酸，平時人們食用以后可以加快身體正常代謝，提高身體各器官功能，對提高人體素質(zhì)有很大的好處。
油甘子可以延緩衰老，它含有多種黃酮類物質(zhì)，能人體內(nèi)的自由基，也能減少氧化反應(yīng)的發(fā)生，對延緩衰老滋養(yǎng)肌膚有很大的好處，另外油甘子中還含有多種亞不飽和脂肪酸，它們進入人體以后可以軟化血管，加快血液流動，能有效減少高血壓和高血脂的發(fā)生。
油甘子可以，它的果汁可以抑制亞硝酸胺的合成，人體內(nèi)的亞硝酸胺減少以后，癌細胞的生成機率就會大大下降，因此平時食用油甘子，能起到良好的作用，可以有效提高人們的健康水平。