近年來，湖南省平江縣作為食品產(chǎn)業(yè)大縣，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、部門監(jiān)管、社會(huì)參與”等措施，重點(diǎn)打擊食品生產(chǎn)違法違規(guī)不良行為，筑牢食品安全防線。食品安全事故為零，受到了社會(huì)各界和消費(fèi)者的好評。

據(jù)了解，平江縣是湖南省食品產(chǎn)業(yè)大縣，年產(chǎn)值達(dá)200億。為規(guī)范全縣食品生產(chǎn)銷售正常有序生產(chǎn)，平江縣委政府對食品安全高度重視，始終把食品安全作為號民生工程來抓。為此采取多種措施：一是成立了由縣長任主任，主管副縣長任副主任的新的強(qiáng)有力的食品安全委員會(huì)。二是進(jìn)一步落實(shí)了工作責(zé)任制。由縣食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別向縣政府簽訂了食品安全工作責(zé)任狀，將責(zé)任層層分解到人、到崗位，人人肩上挑擔(dān)子，確保監(jiān)管不留任何空檔。三是進(jìn)一步強(qiáng)化了工作保障。縣財(cái)政在十分緊張的情況下，每年至少了食品安全專項(xiàng)整治工作經(jīng)費(fèi)100萬元。

同時(shí)，利用體制改革的契機(jī)，加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管專業(yè)人員的引進(jìn)和配備。四是進(jìn)一步健全了基層網(wǎng)絡(luò)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦做到了有機(jī)構(gòu)、有場地、有人員、有經(jīng)費(fèi)、有方案、監(jiān)管有記錄；各村（居委會(huì)）設(shè)立了村級食品安全專干和食品安全信息員，做到與計(jì)劃生育專干、計(jì)劃生育信息員一樣，有責(zé)任、有任務(wù)，有考核，有報(bào)酬。目前，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已配備食品安全信息員1600名，構(gòu)筑起了縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

同時(shí)，在強(qiáng)化日常監(jiān)管的同時(shí)，平江縣還按照省市部署開展了各類專項(xiàng)整治�？h食安辦牽頭開展了農(nóng)村食品安全和食用農(nóng)產(chǎn)品（12.480,-0.05,-0.40%）專項(xiàng)整治，會(huì)同農(nóng)業(yè)、市場和質(zhì)量監(jiān)督、公安分別抓好“清源”、“凈流”、“掃雷”、“利劍”四大行動(dòng)。推進(jìn)了食品主體大普查、風(fēng)險(xiǎn)大排查、執(zhí)法大檢查、問題大清查“四查”行動(dòng)，確保全面核查生產(chǎn)經(jīng)營主體、全面完成主體數(shù)據(jù)錄入、全面達(dá)到驗(yàn)收合格標(biāo)準(zhǔn)。確保食品監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段，推動(dòng)黨政同責(zé)同抓、守土有責(zé)盡責(zé)。對食品安全重大事故實(shí)行一票否決問責(zé)。