無(wú)花果是可以鮮食也可以作為藥材來(lái)吃的水果，無(wú)花果的吃法雖然不多，但是還是可以做出適合個(gè)人口味的東西的。無(wú)花果的功效與作用具體有哪些？下面給大家介紹下。

一、無(wú)花果吃法——煮粥

步：將血糯米和大米用冷水淘洗浸泡幾次。

第二步：鍋里倒?jié)M水后放入清水燒開(kāi)，放入之前的血糯米和大米。

第三步：用筷子將兩種食材調(diào)和均勻后開(kāi)大火燒開(kāi)食材。

第四步：即時(shí)將煮出的浮沫撇掉，水開(kāi)后將火關(guān)掉之后蓋上蓋子燜上半天。

第五步：第二天將燜過(guò)的食材重新開(kāi)火煮開(kāi)，此時(shí)血糯米和大米都已經(jīng)脹開(kāi)了。

第六步：開(kāi)始清洗紅薯，將紅薯外皮去除之后切成塊狀后放入鍋中。

第七步：無(wú)花果購(gòu)買干貨那種，沖洗表面后放入鍋中。

第八步：大火煮開(kāi)所有食材后，中火慢煮直到所有食材有熟爛，水分收干，粥變得粘稠即可。

第九步：關(guān)火后放入調(diào)味料稍稍調(diào)味即可。

二、無(wú)花果吃法——無(wú)花果燉豬蹄

步：清洗豬蹄之后剁成小塊汆水去腥。

第二步：豬蹄湯鍋煮開(kāi)后，放入無(wú)花果，加入胡椒和生姜，知道煮到完全軟爛。

第三步：將金針菇放入鍋中煮半小時(shí)后即可關(guān)火。

第四步：用鹽和味精調(diào)味后，即可。

我們了解了無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，再好吃的食物我們都要適量的食用，這樣可以讓它的功效發(fā)揮更好，對(duì)我們的身體也是非常有利的，以上是無(wú)花果的功效與作用，大家都有記住了嗎？