這個(gè)飯叫香烤魷魚(yú)筒飯，材料還算簡(jiǎn)單，主要是魷魚(yú)和一些炒飯的基本食材，只是做的工序比較復(fù)雜。其實(shí)這個(gè)飯并不是我首創(chuàng)，我也是參考網(wǎng)上的做法，只不過(guò)想試試自己能不能做，結(jié)果搞的廚房一片狼籍加手忙腳亂，那個(gè)魷魚(yú)洗洗真叫麻煩啊，搞的我腰酸背疼，匆忙之中還忘了很多過(guò)程沒(méi)拍下來(lái)。不過(guò)成果倒是令人比較欣慰的，出爐后的魷魚(yú)筒飯色澤艷麗，濃香四溢，入口那個(gè)米飯還特別Q，兒子大贊好吃，一眨眼就把一盤魷魚(yú)筒飯下了肚，我自己只嘗了一口，想著下次有空的時(shí)候做給全家人吃，一定要等有空的時(shí)候，因?yàn)檫@玩意要搗鼓半天才成。  
    用料：魷魚(yú)，蒸熟的米飯，香菇，胡蘿卜，洋蔥，圓辣椒  
    調(diào)料：食用油，鹽，蔥，料酒老抽  
    做法：  
    1.魷魚(yú)洗凈剝?nèi)ズ谄ぃ�用料酒老抽腌漬半天。 
    2.香菇，洋蔥，圓辣椒切丁，起油鍋一起炒好米飯，如果有火腿啊臘肉的加進(jìn)去更好吃。 
    3.將米飯裝進(jìn)腌漬好的魷魚(yú)里，做成魷魚(yú)桶，一定要塞滿。 
    4.烤箱200°預(yù)熱10分鐘，放進(jìn)魷魚(yú)桶再烤20分鐘中間反面，OK 
    小貼士：  
    整只魷魚(yú)收拾的時(shí)候注意不要弄破了，魷魚(yú)內(nèi)部還有很多內(nèi)容物，包括魷魚(yú)頭都可以另外做菜。