離過年還有二十來天的時間了，就到了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。為了讓廣大市民能夠過上一個歡樂祥和的春節(jié)，杜絕食品藥品安全事故發(fā)生，近日濟寧市食藥監(jiān)局就要求執(zhí)法人員在春節(jié)期間組織開展全市食品藥品安全大檢查。從生產到流通，從食品到藥品，從米、面、油到肉、蛋、奶，這與咱老百姓切身利益相關的領域，一個都沒落下。

此次檢查將以糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料、調味品、保健食品等節(jié)日期間熱銷食品為重點品種，加大對生產經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，開展安全隱患排查與整改，嚴格落實全過程質量安全控制制度，防范突發(fā)性、季節(jié)性重點食品安全問題的發(fā)生。與此同時，加強重點場所、重點環(huán)節(jié)安全監(jiān)督檢查。以節(jié)日和旅游度假消費集中區(qū)域、高速公路沿線服務區(qū)、廟會、游園會、年夜飯供餐單位等節(jié)日期間公眾活動比較集中的場所為重點，加大檢查力度，嚴厲打擊節(jié)日期間借機銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”食品等違法行為，嚴查重處違法違規(guī)業(yè)戶，切實維護節(jié)日期間食品市場秩序。以承辦節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務單位為重點環(huán)節(jié)，以食品原料采購索證索票和進貨查驗及涼菜等高風險食品的加工制作過程為重點內容，督促餐飲服務單位強化過程控制，嚴防添加非食用物質、違規(guī)使用食品添加劑和食品交叉污染等情況的發(fā)生。

除食品市場外，執(zhí)法人員還將在春節(jié)期間重點加強藥品生產經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查。以節(jié)日期間消費比較多的藥品、化妝品、醫(yī)療器械等產品為重點品種，對其生產企業(yè)開展針對性檢查；以城鄉(xiāng)結合部、城中村、旅游景區(qū)以及機場、長途客運站、火車站內及周邊等為重點區(qū)域，對藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個體診所加強監(jiān)督檢查，確保企業(yè)嚴格按照生產經(jīng)營質量管理規(guī)范組織生產經(jīng)營活動，切實藥品化妝品和醫(yī)療器械的質量安全。

通過開展節(jié)日期間食品專項監(jiān)督抽檢，對本轄區(qū)內可能存在的問題食品，充分利用現(xiàn)有食品安全快速檢測設施設備及時有針對性地進行篩查監(jiān)測或開展監(jiān)督抽檢，對抽檢不合格或存在食品安全隱患的產品，依法及時處置，嚴防問題食品再次流入市場；對藥品嚴重不良反應和醫(yī)療器械嚴重不良事件進行實時監(jiān)測，對風險性大、關注度高、影響面廣的，堅持早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處理，堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。