據(jù)悉,在長沙獅子山社區(qū),一家無證無照的黑餐館被工商部門查處。這是長沙本月初開展查處網(wǎng)上違法經(jīng)營行為行動以來,排查的第1家“黑飯店”。
網(wǎng)上訂餐線下配送,是當下年輕人熱衷的餐飲消費方式。然而,由于訂餐網(wǎng)站把關審查不嚴,一些黑心外賣也乘虛而入。依據(jù)今年10月1日開始實施的新《食品安全法》,長沙市將從2016年1月1日開始,所有網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者必須對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記,明確其食品安全管理責任;依法應當取得許可證的,還應當審查其許可證。如果第三方平臺沒有做到這些,可能面臨5萬元以上20萬元以下的罰款。
此外,長沙市食藥監(jiān)局還對送餐企業(yè)提供的食品種類作出了限定,不得有法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食物;不能有冷菜、生食(如生食水產(chǎn)品、生魚片等)、預拌色拉、冷加工糕點(如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕等)等高風險品種。