在生活水平提高的同時，很多人在飲食方面追求大魚大肉，不懂的如何做到健康的飲食。還有很多年輕人習(xí)慣食用漢堡，炸薯片等高熱高油脂的“垃圾食品”，根據(jù)研究者發(fā)現(xiàn)：食用高脂肪食物與焦慮癥和抑郁癥等精神疾病之間存在著一定聯(lián)系。
研究人員在一系列的實驗中長時間給實驗白鼠喂食高脂肪食品，白鼠體重隨之增加，血糖也不斷升高。有趣的是，除了這些變化，老鼠也開始表現(xiàn)出焦慮和抑郁癥狀。即便在使用后，這些癥狀并沒有消失。
當(dāng)研究人員停止給小白鼠喂養(yǎng)高脂肪食品，并用健康食物取而代之后，小白鼠焦慮和抑郁的癥狀開始慢慢減輕。它們的體重慢慢下降，血糖水平也恢復(fù)正常。鑒于這些發(fā)現(xiàn)，研究人員提出，代謝障礙與精神障礙之間可能存在一些聯(lián)系，不過需要進一步研究。
發(fā)表在《英國藥理學(xué)期刊》上的這項研究成果建議：當(dāng)精神科醫(yī)生為病人開藥時，所配的不要存在打亂人體代謝平衡的隱患。研究者在一份聲明中表示這一發(fā)現(xiàn)也再次說明了代謝參數(shù)正�；瑢徑庖钟舭Y及2型糖尿病患者的病情。