近日，有新研究稱：瓜果應(yīng)用于新型飼料添加劑的研究。某些種類的瓜果含有抗氧化劑，這使得它們適合成為人類的食品和化妝品。下一個(gè)目標(biāo)是家畜飼料。例如，在豬試驗(yàn)表明瓜果可用于減輕高氧化緊迫的影響。
已知的抗氧化劑，例如酶、硒、維生素E或多酚。但是一個(gè)特定類型，乾的瓜果汁也是含有豐富的抗氧化酶。這一發(fā)現(xiàn)是由法國Bionov實(shí)驗(yàn)室，他們?nèi)〉弥巢膩碜怨瞎Ｋ麄冞@樣做是因客戶要求他們開發(fā)具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期瓜果。
法國公司起初以各種各樣的瓜，運(yùn)用傳統(tǒng)雜交方法（非基因轉(zhuǎn)置生物），但那些未成熟能保持新鮮好幾個(gè)星期。這個(gè)故事或許可就停在這里，因?yàn)檫@特殊的瓜果是尚不適合食用，但其極端引以為奇的是長(zhǎng)壽；科學(xué)家進(jìn)行了一些分析，發(fā)現(xiàn)這種瓜果含有極高的抗氧化酶，被稱為超氧化物的歧化酶。SOD是主抗氧化劑，早期階段阻止自由基的生成，這使得它們適用于雞尾酒的抗氧化劑產(chǎn)品，都在以不同程度的作用。SOD在臨床研究的好處周知且卓著，但至此之后，SOD塬為動(dòng)物注射的來源，現(xiàn)已是可供人類之醫(yī)藥。Bionov開發(fā)了一種環(huán)保型的過程，通過微膠囊化，在集中瓜果汁和保護(hù)其酶的活性，以開發(fā)新一代的植物SOD，可用于口服投藥。它成功地提供給了食品添加劑和化妝品的市場(chǎng)。
2012年，拉勒曼德動(dòng)物營養(yǎng)參與Bionov的合作關(guān)系，提供這種抗氧化劑解決動(dòng)物的飼料市場(chǎng)。在同一時(shí)刻，雙方的合作伙伴以優(yōu)化生產(chǎn)流程在動(dòng)物生產(chǎn)解決作用方式和利益與法國國家農(nóng)業(yè)研究院進(jìn)入了一個(gè)3年共同的合作研發(fā)項(xiàng)目。
將近兩年來，進(jìn)行這個(gè)研究項(xiàng)目，無論是在生產(chǎn)條件和大學(xué)的研究站，在對(duì)不同的動(dòng)物種類，已經(jīng)完成多次試驗(yàn)�？偟膩碚f，這些研究表明，瓜果產(chǎn)品具有改進(jìn)繁殖的性能，在新出生兒的成熟度、均勻整齊性和活力等，以及降低死亡率產(chǎn)生積極的影響。近的研究表明，調(diào)整炎癥反應(yīng)的變化和改善免疫挑戰(zhàn)后的恢復(fù)。
近的一次試驗(yàn)，在意大利對(duì)仔豬進(jìn)行的調(diào)查，瓜果SOD補(bǔ)充劑對(duì)離乳仔豬受到LPS實(shí)驗(yàn)誘導(dǎo)炎癥的挑戰(zhàn)之影響，挑戰(zhàn)以注射行之。，該試驗(yàn)證實(shí)炎癥挑戰(zhàn)對(duì)動(dòng)物性能產(chǎn)生負(fù)面影響。另外顯示，沒有挑戰(zhàn)的瓜果SOD對(duì)飼料攝取量和平均只日增重有積極正面的影響。重要的是，在炎癥挑戰(zhàn)的存在這種正面的效果更大。
氧化緊迫，這似乎是所有關(guān)于平衡和協(xié)同的一個(gè)復(fù)雜領(lǐng)域。它已經(jīng)證明瓜果SOD的發(fā)現(xiàn)和開發(fā)，帶來了很大的希望，但它不會(huì)停在那里。
在過去的兩年時(shí)間里，共同的合作研究項(xiàng)目和現(xiàn)場(chǎng)操作能夠帶來了在各種家畜生產(chǎn)實(shí)際的利益之大量的數(shù)據(jù)，并將其顯示為一個(gè)有價(jià)值的和有效的解決方案，以其在全球性的抗氧化劑的方法來整合、幫助動(dòng)物在現(xiàn)代化養(yǎng)殖條件下，所面臨有害的及其所產(chǎn)生的和重要的氧化緊迫挑戰(zhàn)。