近來，火爆食品飲料招商網(wǎng)記者從相關(guān)媒體獲悉，寧波市食安辦召開“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨全市食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。據(jù)了解，寧波今年建成50個(gè)食品藥品安全科普宣傳基地。

　　食品藥品安全科普宣傳是食品藥品監(jiān)管組成部分，是滿足公眾對(duì)飲食用藥安全知識(shí)訴求的重要渠道。食品藥品安全科普宣傳站是老百姓家門口普及食品藥品安全知識(shí)的載體。按照“合理布局、規(guī)范統(tǒng)一、特色突出、方便群眾”的要求，我市將依托并充分利用社區(qū)健康教育點(diǎn)、農(nóng)村文化禮堂、農(nóng)村家宴中心、學(xué)校、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、市場(chǎng)、老年活動(dòng)中心等各類現(xiàn)有宣傳資源，賦予食品藥品安全科普宣傳功能，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)（村居）為重點(diǎn)，在不同領(lǐng)域、不同層次廣泛設(shè)立食品藥品安全科普宣傳站。
　　據(jù)介紹，這５０個(gè)站點(diǎn)中，市本級(jí)建成食品和藥品各１個(gè)科普展示中心，每個(gè)縣（市）區(qū)各建４個(gè)，功能區(qū)視實(shí)際情況建。食品藥品安全科普宣傳站并不是花架子，要有活動(dòng)場(chǎng)地，有科普設(shè)施，還要有宣傳陣地，有人員負(fù)責(zé)，有工作制度和統(tǒng)一名稱。
　　當(dāng)天下午，宣傳周場(chǎng)“食品安全科普宣傳大講堂”在鎮(zhèn)海南一社區(qū)舉行，１００余名社區(qū)群眾參與聽講。

　　食品安全警示
　　夏季食品安全六大注意事項(xiàng)
　　夏季溫度高、濕度大，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)、頻發(fā)。寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局特提出市民注意以下事項(xiàng)：
　　一、把好購(gòu)買關(guān)。選購(gòu)食品應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)、食品貯存條件較好的正規(guī)商家，選擇包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。不要購(gòu)買不認(rèn)識(shí)的野菜和野生蘑菇。
　　二、把好貯存關(guān)。需要冷藏和冷凍的食品，購(gòu)買后應(yīng)盡快置于冰箱貯存，并盡量做到分隔或獨(dú)立包裝。烹調(diào)好的食物在室溫存放下不要超過２小時(shí)。冷藏后的剩飯、剩菜前應(yīng)確認(rèn)食品無腐敗變質(zhì)并經(jīng)再次徹底加熱后方可食用。
　　三、食物制作注意清潔衛(wèi)生。刀具、案板和餐具要做到生熟分開。加熱烹制過程要做到燒熟煮透。涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。
　　四、外出就餐。應(yīng)選擇有證餐飲服務(wù)單位就餐，建議選擇食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)較高的餐飲服務(wù)單位就餐，餐后應(yīng)索要發(fā)票或收據(jù)。
　　五、忌暴飲暴食。老人、兒童和免疫力低下人群尤其應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，適度食用冷飲，切忌暴飲暴食。