隨著端午佳節(jié)的臨近，粽子大批量上市，市面上的粽子安全嗎？市民們又能否放心食用呢？為此，深圳市食品藥品監(jiān)管局針對(duì)我市食品生產(chǎn)、流通及餐飲環(huán)節(jié)的粽子食品開(kāi)展了抽樣檢驗(yàn)工作，結(jié)果顯示樂(lè)觀。
據(jù)介紹，抽檢三個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體104家，抽檢粽子209批次，其中不合格樣品1次，為餐飲環(huán)節(jié)的甜粽，不合格項(xiàng)目為糖精鈉。
專(zhuān)業(yè)人士表示，糖精鈉是一種甜味劑，在規(guī)定范圍內(nèi)食用不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。抽檢結(jié)果表明，我市粽子食品安全水平較高。