咖啡現(xiàn)在已經(jīng)是上班族和熬夜者的必備東西，現(xiàn)在生活節(jié)奏快，人們不得不把自己的行動(dòng)加快。但是偶爾停下來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活其實(shí)并不快，生活會(huì)更加美好，在這時(shí)候來杯愛爾蘭咖啡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它并不苦澀，反而會(huì)更加甜蜜。來杯愛爾蘭咖啡，暖暖你的心。

    材料：現(xiàn)煮熱黑咖啡140毫升，咖啡方糖兩塊，愛爾蘭威士忌15毫升，發(fā)泡奶油、忌廉、巧克力各少許。
    器具：愛爾蘭咖啡架1套，糖夾1把，火柴少許。
    制作方法：
    （1）將愛爾蘭威士忌和咖啡方糖倒入愛爾蘭咖啡專用爐加熱，用小火，加熱時(shí)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)杯子，使愛爾蘭咖啡杯受熱均勻；待酒精成分揮發(fā)后，倒入較濃的熱咖啡與愛爾蘭威士忌混合。
    （2）把咖啡注入杯中至第二條線。

    （3）噴一層忌廉在咖啡表面，另外也可再少許巧克力作裝飾，一杯愛爾蘭咖啡便完成了。
    愛爾蘭咖啡在不同的時(shí)間，不同的心情喝時(shí)，味道是不一樣的，祝你有個(gè)好心情。