為了更好的確保學(xué)生們舌尖上的飲食安全,提高全市學(xué)校食堂食品安全管理水平,今年以來(lái),甘肅市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)與教育部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
此次整治活動(dòng)共督查各類(lèi)學(xué)校食堂49家,從督查情況看,學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施有較大改善和提升,配備了必要的設(shè)施。肉、米、面、油等大宗食品原料實(shí)行學(xué)校招標(biāo)采購(gòu)。從業(yè)人員持健康證上崗率及《餐飲服務(wù)許可證》持證率達(dá)95%以上。
據(jù)了解,去年以來(lái),我市共投入資金1414萬(wàn)元,改擴(kuò)建學(xué)校食堂19所,184所學(xué)校食堂達(dá)到“明廚亮灶”的相關(guān)要求。
下一步,市、縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)將聯(lián)合教育部門(mén)繼續(xù)扎實(shí)開(kāi)展兒童食品、校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全有關(guān)管理規(guī)定,確保學(xué)生的用餐安全。
出臺(tái)的相關(guān)政策法規(guī)能夠更好地保障學(xué)生們生活中的健康飲食,家人放心,學(xué)生安心。共建和諧社會(huì)。