寒冷的冬天，天干氣躁，經常上火？吃什么水果比較好？在這臨近春節(jié)之際，總是暴飲暴食，腸胃又該怎么辦？很簡單，一個柚子就能解決啦！柚子堪稱冬季完美水果之稱，從里到外都是寶。柚子可以直接吃，也可以調制蜂蜜柚子茶，降火助消化，還有良好的美容養(yǎng)顏功效哦。

　　眾所周知，蜂蜜柚子茶富含大量維C，能夠提升身體免疫力；還有清熱去火、止咳化痰的功效。除此此外，《本草綱目》中也有記載，柚子皮也有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成飲品，更是極好的的營養(yǎng)保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽，并有補中，潤肺補虛的作用。蜂蜜柚子茶，堪稱完美搭檔里的黃金搭檔！
　　市面上的蜂蜜柚子茶系列產品各種各樣，價格都比較昂貴，小編教你自制蜂蜜柚子茶，新鮮、健康、更實惠呢。
　　首先，用鹽水洗凈柚子，溫水泡5分鐘，削下柚子皮，將柚子皮切成細絲。
　　其次，剝出柚子果肉，去皮除籽，用攪拌機打成泥狀。
　　然后，把柚子皮和果肉泥入鍋，加1小碗水和冰糖，小火熬半小時至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，離火冷卻。
　　，溫熱(50℃以下)時加蜂蜜拌勻，裝入容器中密封，放置10天左右就可以直接食用了。
　　蜂蜜柚子茶放置時間越長，苦味越弱。在喝蜂蜜柚子茶時，只需要盛出2勺柚子蜜，再勾兌適量溫開水調勻，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。另外，像我們自制的這種蜂蜜柚子茶還可以當果醬，直接抹在面包上。蜂蜜柚子茶，降火，有效果！讓你擺脫冬日煩惱，歡樂過大年！