食品安全近些年越來(lái)越被消費(fèi)者所重視，而隨著消費(fèi)者需求的不斷提高，食品添加劑已然成為餐飲企業(yè)的。日前，榆林、寶雞“被吸毒”事件備受熱議。對(duì)此，11月13日上午，省局餐飲監(jiān)管處召開(kāi)了餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾會(huì)，任彥保副局長(zhǎng)、省公安廳治安局楊文廣和西安、咸陽(yáng)部分餐飲企業(yè)代表參加了會(huì)議。
    會(huì)上，馬生學(xué)處長(zhǎng)通報(bào)了我省榆林、寶雞2家餐飲企業(yè)非法添加罌粟殼查處情況。陜西竹園村、四川海底撈、咸陽(yáng)袁記負(fù)責(zé)人代表餐飲企業(yè)做出承諾，表示將履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。企業(yè)代表全部簽訂了《規(guī)范使用食品添加劑承諾書(shū)》。

    ，任彥保副局長(zhǎng)從認(rèn)真做好餐飲服務(wù)食品安全誠(chéng)信守法等方面作了重要講話(huà)。他要求各單位要從嚴(yán)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，餐飲服務(wù)單位要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。通過(guò)樹(shù)品牌，樹(shù)形象，樹(shù)信心，提升陜西餐飲行業(yè)度和影響力，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心，加快形成“違規(guī)失信，處處制約；誠(chéng)實(shí)守信，處處暢通”的社會(huì)氛圍，從而保障好人民群眾身體健康和生命安全。