不知道大家聽說過沒有，其實有時候有些東西并不是我們做的好或者不好主要是看細(xì)節(jié)，有些東西只有我們把細(xì)節(jié)做的好了才能看起來更完美，就像我們的飲食是一樣的，我們只有用心去搭配這樣才能將營養(yǎng)發(fā)揮到。

　　海米糙米粥:
　　此粥富含人體不可缺的B族維生素。B族維生素可防止白發(fā)、脫發(fā)，還可以促進腸胃蠕動，增強消化及吸收功能，防止腹脹、、，有利于，并強化神經(jīng)系統(tǒng)，防治病。
　　原料：海米1大匙、小排骨200克、糙米50克
　　輔料：鹽2小匙、胡椒粉適量。
　　制作方法：
　　1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。
　　2.小排骨洗凈氽燙去腥，撈起;海米浸軟去雜質(zhì)。
　　3.將糙米、小排骨、海米一起放進煮鍋里，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪，以免燒焦。
　　4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火，放胡椒粉食用。
　　蔬菜腐皮卷:
　　豆腐皮和香干都屬于高蛋白、低脂肪食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質(zhì)，可幫助中老年人延緩細(xì)胞的衰老，保持青春。
　　原料：豆腐皮3張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克
　　輔料：食鹽、油、味精少許
　　制作方法：
　　1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再把每張切成四等份;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥�，然后切成絲。
　　2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點食鹽，加一點油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
　　營養(yǎng)健康的食品也是需要我們用心去做的哦！只有用心我們才能將食物的營養(yǎng)搭配的更到位哦！