愛美是天性，為了美麗很多人雖然說不喜歡吃一些食物但是還是會強迫自己去吃，就像我不喜歡吃肉，但是聽說豬手可以美容我則會強迫自己去吃。就像有時候我們不喜歡吃一些食品但是我們卻強迫自己去吃是一樣的，下面我們一起來看看美容養(yǎng)顏抗衰老瀟湘豬手的做法。

　　主料：豬蹄1個
　　調料：醬油半湯匙、冰糖1小把、蔥15克、姜1塊、蒜10克、八角2個、花椒20粒、干辣椒3個、料酒1湯匙、香醋1.5湯匙、香油1茶匙、植物油100毫升、香葉2片、白胡椒20粒、剁椒2湯匙水適量白糖1茶匙
　　1.提前將需要的食材都準備好，豬手斬件，洗凈去毛
　　2.豬手塊與蔥姜、1片香葉、1個八角、10粒花椒同煮半小時后撈出在冷水中激一下
　　3.瀝去水分后放入油鍋中煎至表面微黃后撈出備用
　　4.起油鍋，放入蔥姜蒜、1個八角、10�；ń贰�1片香葉和干辣椒煸出香味
　　5.加入冰糖和豬手翻炒，烹入料酒和醬油，翻炒至豬手上色
　　6.烹入少量清水至沒過豬手
　　7.小火收至湯汁濃稠
　　8.加入白胡椒和剁椒拌均勻，大火蒸30分鐘
　　9.蒸的時候做料汁：起油鍋，加入蔥姜爆香后加入白糖和香醋調成料汁，淋入香油，蒸完以后將料汁淋入豬手中這樣就可以了