近年來，雖然政府對(duì)于食品市場(chǎng)的安全整治下了很大功夫，但是在一些層面上面，仍然沒有收到很好的效果，主要是人們的食品安全意識(shí)較差，在農(nóng)村地區(qū)，沒這樣的情況，尤其嚴(yán)重。

　　近日，據(jù)安徽省食藥監(jiān)局獲悉，安徽省食安辦、食藥監(jiān)局、工商局聯(lián)合召開視頻會(huì)議，決定自今年9月1日起，在全省范圍內(nèi)集中集中時(shí)間、集中力量開展為期三個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。安徽省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)徐恒秋，省工商局成員、副局長(zhǎng)朱斌出席會(huì)議并講話。會(huì)議由安徽省食藥監(jiān)局成員、巡視員陳小俊主持。
　　此次“四整治四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、自然村等為重點(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村廟會(huì)和集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲、小攤販為重點(diǎn)場(chǎng)所，以群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒和無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理；嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑、在食品中非法添加非食用物質(zhì)行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程。
　　在整治行動(dòng)中，安徽省各級(jí)食安辦將協(xié)調(diào)并督促相關(guān)部門組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)， 牽頭組織對(duì)各地專項(xiàng)整治工作情況開展督查和考核，各級(jí)食藥監(jiān)管部門和工商行政管理部門將集中開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證清理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄落實(shí)情況整治以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)劣質(zhì)食品等違法行為整治，嚴(yán)厲打擊 “傍”、“山寨食品”等侵權(quán)仿冒、虛假?gòu)V告違法行為。此外，安徽省各地還將通過新聞媒體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站、學(xué)校等進(jìn)行廣泛宣傳，進(jìn)一步提升整個(gè)農(nóng)村地區(qū)的食品安全意識(shí)、法律責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信自律意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，構(gòu)建安全有序的農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境。
　　目前我國(guó)農(nóng)村地區(qū)仍然生活著5億左右的人口，農(nóng)村市場(chǎng)仍有很大的發(fā)展空間，在市場(chǎng)上面，食品質(zhì)量的管控必須及時(shí)的到位，才能有效人們生活質(zhì)量的穩(wěn)步提升，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。