隨著開學季的到來，各地都不約而同的開始對學校和學校周邊的食品安全進行整頓，在湖北，相關部門就已經(jīng)開始部署相關的工作。

　　記者昨從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強學校（含托幼機構）及周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管，我省決定以今年9月至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍餐飲服務單位為重點場所，集中開展專項整治行動。
　　據(jù)介紹，首先將全面核查清理校園內部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，嚴格主體準入。第二，督促所有的學校（含托幼機構）食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進行核查，按餐飲操作規(guī)范的要求，對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全面、徹底的清洗消毒。
　　對排查出的食品安全隱患督促學校和集體用餐配送單位立即整改，對整改結果要及時進行復查，有關情況要及時通報教育行政部門，并向社會公眾公示監(jiān)督檢查結果。同時，以校園周邊餐飲服務單位為重點，強化日常監(jiān)督巡查，督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任，嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
　　食品安全的問題的真正解決，還要靠政府部門的長效機制，只要這樣，才能從根本上改善食品安全的整體環(huán)境。