對于上班族，果醋是能夠消除疲勞的飲品 果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。
經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶果醋，能促進代謝功能恢復，從而消除疲勞。通常來說，下午3點左右的時間，是一天中容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升果醋，可以起到非常好的效果。
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