鮮嫩爽口-生菜沙拉
沙拉是英語(yǔ)Salad的譯音,我國(guó)北方習(xí)慣譯作“沙拉”,上海譯作“色拉”,廣東、香港則譯作“沙律”。如果將其意譯為漢語(yǔ),就指的是涼拌菜。
材料:
混合生菜1盒(實(shí)際用了1/2盒),松子/蔓越莓干/杏仁片適量,葡萄甜醋1大勺,特級(jí)初榨橄欖油3大勺,鹽1/4小勺
做法:
1,松子放入烤盤,烤4-5至脆香,將各種生菜沖洗一下甩干
2,將葡萄甜醋和橄欖油和鹽倒在小碗里,用叉子打勻
3,把葡萄甜醋醬加到生菜里拌勻,(混合時(shí)要一勺一勺的加)
4,撒上烤好的松子,杏仁片和蔓越莓干