說(shuō)起這年糕，想必每個(gè)人都不陌生。傳統(tǒng)的二月二吃年糕，幾乎是每年至少都吃一次，那么今天我們就一起來(lái)看看年糕的做法。
食材明細(xì)
主料
年糕 青椒 紅椒 洋蔥 熟白芝麻
輔料
亨氏番茄辣椒醬 白糖 鹽 油
制作步驟
1.年糕洗好就可； 青椒、紅椒、洋蔥分別切細(xì)條；
2.兌好醬汁備用： 亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水；
3.熱油鍋，炒香洋蔥；
4.放入年糕，倒入調(diào)好的醬汁，再加8湯匙水煮開(kāi)；
5.待湯汁收干后加入青、紅椒炒勻,加鹽調(diào)味；
6. 灑上白芝麻即可；（或盛盤上再灑上白芝麻）
7.好了，一盤甜辣交融的辣炒年糕做好了。