近日，甘肅省食藥監(jiān)局制定并下發(fā)通知，要求從即日起在全省范圍內開展對超過保質期食品的監(jiān)管。對退市的超過保質期食品和回收食品要設立專門區(qū)域保存并加貼醒目標簽，防止與正常食品混淆或者誤將超過保質期食品再行銷售。

　　全省各級食藥監(jiān)部門將嚴厲打擊違法違規(guī)經營和處置超過保質期食品等行為。對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)、媒體報道、群眾舉報等涉及食品生產經營者違法違規(guī)經營和處置超過保質期食品、回收食品的線索，認真調查核實，深挖細查。對食品生產經營者銷售超過保質期食品，使用超過保質期食品、回收食品再生產加工食品，不按規(guī)定做臺賬記錄以及使用更改生產日期、更改保質期或者改換包裝等方式銷售超過保質期食品和回收食品等違法行為，要依法加大處罰力度，情節(jié)嚴重的，吊銷許可證，列入食品生產經營“黑名單”.要加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，積極與公安機關協(xié)作配合，摸排重點案件線索，堅決查處一批大案要案，對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，嚴禁以罰代刑，確保刑事責任追究到位。
　　此外，甘肅省食藥監(jiān)局還提醒大眾，如若發(fā)現(xiàn)食品經營者有違法經營超過保質期食品的行為，可撥打12331進行投訴舉報。