3月21日，記者從廣州市質(zhì)監(jiān)局召開的媒體座談會上了解到，該市質(zhì)監(jiān)局2014年將投入400多萬用于建設“食品生產(chǎn)動態(tài)全過程監(jiān)管平臺”二期工程,計劃到2015年將全市所有食品添加劑企業(yè)納入該監(jiān)管平臺,為食品安全溯源提供基礎。
食品處處長李紅兵介紹,該項目主要對企業(yè)生產(chǎn)實行全過程、動態(tài)兩方面的監(jiān)管�！拔覀儚�2011年開始推廣,首先在乳制品行業(yè)實行;2012年在全市添加劑企業(yè)推廣,目前已有200家左右的企業(yè)納入�！�
針對廣州市質(zhì)監(jiān)局的食品監(jiān)管職能何時會正式劃入市食藥監(jiān)局這一關注焦點,李紅兵僅表示“三定”方案已出,“但具體到什么程度,我還真不清楚,我也不知道我的去向”。