近兩年來,國(guó)內(nèi)的飲料市場(chǎng)步入了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,各種飲料種類紛紛出現(xiàn)在了人們的視線中,近段時(shí)間以來,在網(wǎng)絡(luò)上有一則消息稱,孩子患白血病的“元兇”是飲料中的甜味素。但是據(jù)有關(guān)專家表示,白血病成因復(fù)雜,目前沒有證據(jù)能表明飲料同白血病的發(fā)病具有因果關(guān)系,但是常喝飲料會(huì)導(dǎo)致齜齒、兒童肥胖等問題,所以兒童還是少喝為好。
“常喝飲料致白血病”不科學(xué)
據(jù)該消息稱,飲料中含有大量甜味素,進(jìn)入人體后無法降解,就會(huì)通過腎臟進(jìn)入骨髓。當(dāng)骨髓中的甜味素積累到一定程度后,就會(huì)成為堵塞骨髓的“網(wǎng)”,致使骨髓造血的功能受到影響。發(fā)展到一定程度后,就會(huì)引起障礙性貧血,也就是白血病。
對(duì)此,北京大學(xué)人民醫(yī)院兒科主任醫(yī)師劉桂蘭表示,目前白血病的致病原因尚無定論,但甜味素導(dǎo)致兒童白血病的說法沒有科學(xué)性!澳壳爸荒茏C明在長(zhǎng)期接觸放射性元素、含苯環(huán)的有機(jī)化合物(如油漆、劣質(zhì)農(nóng)藥等化工產(chǎn)品)的人群發(fā)病率較高。家族中有癌基因或患先天染色體疾病、先天畸形(如唐氏綜合征)的兒童患白血病的幾率也較大。睡眠不足、壓力大、心情差等因素導(dǎo)致的免疫系統(tǒng)失調(diào)也增加了兒童患白血病的可能。但這些因素都是外因,患病的決定性因素是內(nèi)因,歸根結(jié)底與基因突變有關(guān)”.
此外,據(jù)國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師鞏宏斌也表示,甜蜜素在我國(guó)是允許在飲料中使用的食品添加劑,同時(shí)國(guó)家有限量標(biāo)準(zhǔn),只要在限量標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)都是安全的。
常喝飲料有害無益
盡管常喝飲料不會(huì)導(dǎo)致白血病,但是常喝飲料對(duì)于孩子的健康來說,也是有害無益的。據(jù)鞏宏斌介紹,由于飲料中多含有大量的糖分,常年喝飲料會(huì)增加人體內(nèi)的糖分,從而導(dǎo)致肥胖,為成年后患高血壓、冠心病埋下隱患。同時(shí),常喝飲料會(huì)讓兒童的牙齒受到不同程度的酸蝕,易患齲齒。所以,應(yīng)盡量少給孩子喝含糖高的飲料。
據(jù)鞏宏斌表示,一些飲料含有大量合成色素、防腐劑及香精等食品添加劑,這些食品添加劑基本上沒有營(yíng)養(yǎng)成分,進(jìn)入兒童的體內(nèi)后需要經(jīng)由肝臟解毒,然后再經(jīng)過腎臟過濾排出體外,這也無形中加重兒童肝腎的負(fù)擔(dān)。兒童的補(bǔ)水方式還是喝白開水,白開水進(jìn)入體內(nèi)容易吸收,可以較快進(jìn)行新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分。