秋末初冬，粥類比較受歡迎，喝上一碗熱乎乎、香噴噴、高營養(yǎng)的豆?jié){粥，不僅可以補(bǔ)氣，還可以驅(qū)趕冬日的干燥和寒氣。今天介紹一款用豆?jié){粉制作的超簡單的紅棗南瓜豆?jié){粥，不用費(fèi)事打豆?jié){，20分鐘就可以享受的到美味！

　　主料：大米60克，南瓜80克，棗(干)8顆，豆?jié){粉2包。
　　輔料：水適量。
　　做法：
　　1.將8顆紅棗用開水浸泡一會，洗凈（開水能讓紅棗漲開，讓藏在褶皺里面的灰塵也掉出來）。

　　2. 將少量南瓜洗凈，去皮、切塊。
　　3. 將紅棗、南瓜、大米放入鍋中加水熬制15分鐘后，放入豆?jié){粉，根據(jù)口味調(diào)整數(shù)量，如若是用了2小袋，再熬制2分鐘即可。
　　烹飪技巧：
　　1、此款粥包含了膳食所需的所有基本元素：蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，營養(yǎng)又不長胖，南瓜含有豐富的B1、B2、C、F等，非常有利于養(yǎng)生，大米則提供了必須的碳水化合物和熱量，讓冬天的早晨不再寒冷；
　　2、南瓜也可以換成紅薯、山藥等時令食材，也很養(yǎng)生哦；
　　3、喜歡現(xiàn)磨豆?jié){的，可以先打好豆?jié){再放進(jìn)去，但是比較麻煩，豆?jié){粉直接就可以用了，方便又美味。