餐飲安全問題一直以來都是人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題，如何除外就餐的食品安全，成了人們關(guān)心所在。為了加強(qiáng)餐飲安全管理，大眾健康。據(jù)悉，近日，黑龍江虎林市食藥監(jiān)局開展了第二期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。
   

    據(jù)了解，本期抽檢主要對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、校外托餐機(jī)構(gòu)、大型聚餐餐飲服務(wù)以及西式快餐等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了抽檢。
    此次抽檢主要針對(duì)餐飲具是否進(jìn)行消毒以及消毒效果、食用油是否重復(fù)使用等進(jìn)行檢測(cè)，共抽檢餐飲具100樣份、食用油30樣份，所抽檢樣品已全部送往虎林市疾控中心進(jìn)行檢驗(yàn)。同時(shí)，該局也對(duì)餐飲服務(wù)單位的進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)違法食品安全法律法規(guī)的行為，依法進(jìn)行了立案查處。
    據(jù)悉，為了確保餐飲安全檢測(cè)工作大眾化、公開化、透明化，今后虎林市食藥局將嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)抽檢結(jié)果的跟蹤反饋，將抽檢結(jié)果向公眾公布，對(duì)抽檢不合格的餐飲服務(wù)單位依法進(jìn)行處理，以保障廣大人民群眾的餐飲服務(wù)食品安全。