“茶“是中國(guó)傳統(tǒng)的一種行業(yè)，也是代表中國(guó)文化的重要佐證，所以”茶葉生意“從古代到現(xiàn)在都在如火如荼的良好運(yùn)行，并且越來(lái)越多的人加入到這個(gè)相對(duì)多利的市場(chǎng)中來(lái)。
    據(jù)報(bào)道現(xiàn)在全世界的茶葉已經(jīng)供過(guò)于求，我國(guó)應(yīng)盡快從‘?dāng)?shù)量型增長(zhǎng)’向‘質(zhì)量型增長(zhǎng)’轉(zhuǎn)變。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任王慶在貴州遵義參加第六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)時(shí)表示。
    王慶透露，全球每年茶葉的總需求量約為300萬(wàn)噸，而目前每年的供給量在350萬(wàn)噸左右，出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩局面。與世界主要產(chǎn)茶國(guó)相比，中國(guó)茶葉生產(chǎn)的效益較低。目前中國(guó)茶葉種植面積約2800萬(wàn)畝，約占世界的44%,但產(chǎn)量只占全世界的33%左右；中國(guó)畝均產(chǎn)茶不足50公斤，而印度畝均產(chǎn)茶超過(guò)250公斤。
    中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，中國(guó)很多產(chǎn)茶縣在制定茶葉五年或十年規(guī)劃中，都把茶園種植面積作為主要的工作要點(diǎn)，而沒(méi)有認(rèn)真分析如何提高茶葉產(chǎn)量，提高產(chǎn)能產(chǎn)效。
    每年中國(guó)的茶園面積和茶葉產(chǎn)量都處于不斷增長(zhǎng)之中，無(wú)形之中給市場(chǎng)銷售帶來(lái)壓力，供大于求的現(xiàn)象嚴(yán)重。