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桶裝水應(yīng)在一周內(nèi)喝完,3天之后喝熱水
時下,桶裝水已經(jīng)成為都市生活中的主要飲用水源之一,可以放心飲用。但桶裝水一旦被裝在飲水機上,空氣中的細菌就會隨著空氣而進入密封的水桶內(nèi),并且在放水的過程中不斷補充空氣,也會使原來可以放心飲用的桶裝水中產(chǎn)生大量和微生物,導致水體和飲水機的污染。近日,浙江省海鹽縣疾病預(yù)防控制中心對桶裝水的飲用周期和飲水機的清洗消毒間隔時間進行了實驗研究:
以經(jīng)過消毒后的10臺辦公室飲水機為實驗對象,所用水源為微生物檢測合格的同一品牌、同一批次的桶裝飲用水。每個辦公室按正常習慣飲水,分別于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集熱水和冷水檢測,并在5個月內(nèi)對飲水機的內(nèi)膽、熱水及冷水出口進行監(jiān)測。
結(jié)果顯示,由于一般的細菌繁殖體在80℃水中就無法生存,所以經(jīng)過檢測,10天內(nèi)采集的熱水細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌及酵母三項微生物指標均合格;冷水檢測結(jié)果則隨時間的推移而有所變化,第1-3天合格率均為100%,但第5天就急劇下降到了60%,第7天就已經(jīng)只有20%,到了第10天,全部的樣品均不合格。
對飲水機進行消毒之后,不同時段的微生物檢測結(jié)果顯示,熱水口、內(nèi)膽三個環(huán)節(jié),內(nèi)膽受污染為嚴懲,半個月就會受到細菌污染,1個月后就會受到霉菌和酵母菌的污染。
建議大家:
1.桶裝水開封后應(yīng)盡量在7天內(nèi)喝完,3天后要盡量喝熱水。一周換一次水可以避開細菌繁殖高峰期。辦公室或者家里人數(shù)少于3人時,應(yīng)以11升的小包裝桶裝水為主。2.每隔1個月對飲水機進行清洗消毒,在夏季時半個月清洗消毒一次;全新的飲水機在初次使用前也應(yīng)該進行徹底的消毒。平時再進行換水時,應(yīng)對桶口進行消毒,用剛剛煮沸的開水沖洗一下飲水機的內(nèi)膽及管道,也能起到很好的消毒及清潔作用。3.飲水機應(yīng)放置在避光處,不經(jīng)陽光直曬,可以減少桶內(nèi)綠藻生成的機會。