除了牛奶之外，市場(chǎng)上還有適合嬰幼兒吃的羊奶奶粉，可是很多家長并不清楚兩者之間的區(qū)別，以及挑選方法。
    奶類及其制品是人類質(zhì)的營養(yǎng)食品。如果從動(dòng)物奶類的角度來看，牛奶與羊奶之間并沒有太大的區(qū)別，都含有較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪，而且礦物質(zhì)含量，尤其是都含有豐富的鈣物質(zhì)。由于牛奶的產(chǎn)量比較高，羊奶的制作技術(shù)比較復(fù)雜，因此市場(chǎng)上的羊奶產(chǎn)品較為少見，而多以牛奶為主。
    經(jīng)相關(guān)研究證實(shí)，每百克牛奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別為3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶則分別為1.5克、3.5克、5.4克，可見羊奶蛋白質(zhì)比牛奶低，而脂肪和碳水化合物稍高。但羊奶所具有的優(yōu)勢(shì)不是與牛奶比營養(yǎng)素含量，而是表現(xiàn)在一些細(xì)微之處。首先，羊奶的蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，因此與母乳更為接近，蛋白微粒小，更易于被嬰幼兒吸收；羊奶中異體蛋白含量也較少。因此，對(duì)牛奶過敏或者體質(zhì)較弱的人可以選擇喝羊奶，羊奶中脂肪粒比牛奶細(xì)小，易于人體吸收。
    牛奶、羊奶的各具優(yōu)勢(shì)，因此不能簡(jiǎn)單的評(píng)判出哪個(gè)更好或者不好。在日常生活中，選擇喝牛奶的人比較多，但消化功能不好的人，或者有乳糖不耐受者，可以選擇喝羊奶。