主料;雞翅 10個(gè) 蘋果 1個(gè)
輔料;番茄醬 生抽 糖 白醋 鹽
1.先準(zhǔn)備好雞翅和蘋果,將蘋果去皮,去核,切成大塊。
2.取一個(gè)小碗,將番茄醬、生抽、糖、白醋、鹽放入碗中攪拌均勻成料汁(酸甜的味道根據(jù)自己的口味調(diào)制)。
3.準(zhǔn)備開火,放入適量的油,油熱后放入姜片。
4.然后放入雞翅進(jìn)行油炸。煎至一面是金黃時(shí),再放入蘋果一同煎至兩面都是金黃。
5.這時(shí)就可以放入料汁,倒入適量的開水,大火燒開,轉(zhuǎn)中火,燜至10分鐘,直到湯汁熬干即可。