雞肉是一種幾乎人人都愛(ài)吃的肉類(lèi)，但是以下人群應(yīng)忌食雞肉，如感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人；雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大結(jié)者不宜食用雞肉；感冒伴有、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。 
    1、雞肉與鯉魚(yú)：雞肉甘溫，鯉魚(yú)甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚(yú)下氣利水，性味不反但功能相乘。魚(yú)類(lèi)皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類(lèi)及各種生物活性物質(zhì)；雞肉成分亦極復(fù)雜�！�
    2、雞肉與李子相克，食則拉痢。解救：吃雞尿白。 
    3、雞肉與菊花相克，食則死亡。解救：細(xì)辛一錢(qián)，川蓮五分水煎服。 
    4、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。 
    5、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。 
    6、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。 
    7、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)�。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無(wú)益于健康。 
    8、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。 
    9、野雞與鯽魚(yú)：鯽魚(yú)屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補(bǔ)中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚(yú)與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類(lèi)激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。