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健康飲食為電腦族提供一個護(hù)眼秘笈

2012/6/28 10:35:37 閱讀數(shù):590 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小楊
    現(xiàn)在人們的日常工作、學(xué)習(xí)、生活中都離不開電腦,然而經(jīng)常使用電腦的電腦族們常常會感到批發(fā),這里飲食專家為大家推薦一個護(hù)眼秘籍,有明目清神保護(hù)視力的作用,對于視力已損的朋友亦有緩解疲勞調(diào)節(jié)之功效。
    1、維生素C
    對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
    2、胡蘿卜
    富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
    3、菠菜
    含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
    4、西紅柿
    含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
    5、韭菜
    富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
    6、青椒
    含有豐富的維生素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量的。
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