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孩童愛吃的幾種食品 該繼續(xù)吃嗎?

2012/6/28 8:51:55 閱讀數(shù):481 信息分類:食品招商 編輯:小于
    對于小孩子來說,甜食、酸食以及辣味食品深受他們的喜愛,因此經(jīng)常食用。但是,對于孩童來說,這些食品真的合適嗎?哪些食品該吃,哪些又不能吃呢?
    兒童吃山楂是否越多越好 
    山楂能促進(jìn)胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。然而,營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn),小兒進(jìn)食過多的山楂不利于健康。尤其目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分,小兒進(jìn)食過多,會(huì)吃進(jìn)較多的糖和淀粉,這些糖和淀粉經(jīng)消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時(shí)間,則使孩子沒有饑餓感,影響進(jìn)食。由于山楂提供的能量有限,營養(yǎng)單一,長時(shí)期大量食用會(huì)導(dǎo)致小兒營養(yǎng)不良、貧血等。中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),脾胃虛弱者更不宜多食。
    吃粗纖維食物對孩子長牙有利嗎?
    孩子在進(jìn)食粗纖維食物時(shí),必經(jīng)反復(fù)咀嚼才能吞下去,而細(xì)細(xì)咀嚼有利于牙齒發(fā)育和預(yù)防牙病,F(xiàn)在生活水平高了,孩子們吃的東西愈來愈高檔,愈來愈精細(xì)。像白菜、蘿卜、芹菜、韭菜之類的蔬菜反而吃得少了。而這些蔬菜恰恰是粗纖維食品。多吃粗纖維食品在幼兒恒牙萌生之前尤為重要,到了換牙期,可以給孩子多吃像甘蔗、五香豆等粗硬的食物,并要教育孩子用兩側(cè)磨牙一起咀嚼,不要只用一側(cè)偏嚼,不然會(huì)引起牙排列不齊和面部不對稱,以至于影響孩子的容貌和語言、呼吸、咀嚼等功能。
    兒童吃無鉛皮蛋有害嗎?
    傳統(tǒng)的皮蛋在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康!盁o鉛皮蛋”的腌制已改進(jìn)工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛。
    但“無鉛皮蛋”并不是一點(diǎn)都不含鉛,只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大,但對兒童來說,無鉛皮蛋也應(yīng)少吃或不吃為好。
    使孩子聰明的營養(yǎng)食物有哪些?
    1.多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉;
    2.每周吃一次動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、動(dòng)物腦;
    3.每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果;
    4.每天吃豆類或豆制品;
    5.每周吃蘑菇1-2次;
    6.多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
    多吃牛奶,是含;撬岬膬和瘜S门浞侥,而不是麥乳精類。
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