桶裝水是時(shí)下大多數(shù)家庭的常備飲用水，其質(zhì)量安全關(guān)系著消費(fèi)者的健康，如何挑選一桶品質(zhì)優(yōu)良的桶裝水尤為重要。那么該如何選購質(zhì)量可靠，價(jià)格適中的桶裝水呢？
    一、先來了解桶裝水是怎么被生產(chǎn)出來的。
    總共分為兩大步。
    1.了解水處理的三個(gè)步驟
    生產(chǎn)桶裝水首先要經(jīng)過水處理，這里面有四步：
    step1:除鐵錳過濾，這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達(dá)到國家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)；
    step2:四級(jí)過濾，可以濾去水中很小的異物和一部分微生物；
    step3:把水打入臭氧滅菌塔進(jìn)行消毒，臭氧滅菌可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。經(jīng)
    2.灌裝密封
    經(jīng)水處理之后的水通過密封管道輸送到灌裝車間，用已經(jīng)清洗過、消毒過的空桶進(jìn)行灌裝。
    在生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行在線檢測(cè)，只有通過檢測(cè)合格的水才可以進(jìn)行灌裝，生產(chǎn)出來的水只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格才能發(fā)放到市場(chǎng)出售。
    市面上的桶裝水是經(jīng)過層層關(guān)卡才進(jìn)入到我們生活中的，可是在林林總總的桶裝水面前，針對(duì)不同價(jià)位、不同品牌的桶裝水，我們到底應(yīng)該怎樣正確選購呢？
    二、選購?fù)把b水時(shí)看五方面。
    、看桶底
    正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標(biāo)志、材料品號(hào)、生產(chǎn)日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個(gè)QS標(biāo)志：一是桶裝水的標(biāo)簽必須要貼上QS標(biāo)志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。
    第二、看桶的顏色
    發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”,顏色過藍(lán)也有問題。食品級(jí)PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場(chǎng)上的水桶大多呈藍(lán)色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)（已被證實(shí)含有塑化劑）。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會(huì)掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。
    第三、看封口
    假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強(qiáng)，緊且平整。
    第四、看桶的外觀
    檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，桶則表面光滑
    第五、看桶內(nèi)水的顏色
    合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì)，沒有肉眼可見物。
    三、在飲用桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些什么？
    1.將飲水機(jī)放置于陰涼處，避免桶裝水在陽光下曝曬，影響水的質(zhì)量；
    2.開封后的桶裝水在10天內(nèi)飲用完，超過此期限的水在直接飲用就不安全了。
    3.飲水機(jī)在使用2個(gè)月后要徹底清洗消毒一次，為了消毒質(zhì)量由供水單位的專業(yè)消毒人員操作。
    4.飲水機(jī)不宜長時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復(fù)加熱的水會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺是三大致癌物質(zhì)之一。
    5.不應(yīng)該長時(shí)間飲用同一牌子的桶裝水，而應(yīng)該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。