生活中，食物的健康安全對(duì)人們的身體至關(guān)重要，時(shí)下，綠色食品深受歡迎，但是如何挑選正宗、安全的綠色農(nóng)產(chǎn)品，一直是主婦們必修課。而市場(chǎng)上號(hào)稱(chēng)“綠色農(nóng)產(chǎn)品”、“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”的比比皆是，哪些是經(jīng)過(guò)認(rèn)證的綠色食品？如何發(fā)現(xiàn)魚(yú)目混珠的山寨貨？
    昨天，浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)正式成立，有幾百家農(nóng)產(chǎn)品公司成為了首批會(huì)員�！熬G色農(nóng)產(chǎn)品”也就是老百姓所謂的高檔農(nóng)產(chǎn)品，有專(zhuān)門(mén)的包裝、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，價(jià)格也比普通在菜市場(chǎng)上售賣(mài)的蔬菜價(jià)格高。具體來(lái)說(shuō)，綠色農(nóng)產(chǎn)品是指以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三品”）為主的安全優(yōu)質(zhì)健康的農(nóng)產(chǎn)品。而這“三品”各不相同，認(rèn)證機(jī)構(gòu)也不一樣。
    無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，都標(biāo)有16位防偽數(shù)碼
    無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。
    而無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志，是由農(nóng)業(yè)部和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合制定并發(fā)布。揭開(kāi)標(biāo)志，產(chǎn)品或包裝上留有16位防偽數(shù)碼，可以通過(guò)查詢(xún)電話、手機(jī)短信和互聯(lián)網(wǎng)等方式核實(shí)查詢(xún)。
    綠色食品，看準(zhǔn)產(chǎn)品編碼或信息碼
    綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
    綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商局注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)，實(shí)施商標(biāo)使用許可制度，使用有效期為三年。
    識(shí)別綠色食品的真?zhèn)�，主要看產(chǎn)品編碼或企業(yè)信息碼和標(biāo)志，假冒產(chǎn)品一般只用綠標(biāo)或綠色食品字樣，沒(méi)有產(chǎn)品編碼或編造不規(guī)范的號(hào)碼。
    有機(jī)食品，不是隨便都能叫的
    有機(jī)食品是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過(guò)合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。
    目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品（如糧食、水果、蔬菜等）、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)禽畜產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。