干果是人們常吃的休閑
食品,許多都具有人體需要的營養(yǎng)成分,但是,其含有較高的油脂,因此,在給兒童食用時,要注意方法。
花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等,這些都是寶寶們長身體時需要的營養(yǎng)素。
此類零食咀嚼困難,年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管,致呼吸困難甚至窒息。硬果中油脂含量高,年齡大的寶寶也不宜多吃,一些質(zhì)量有問題的硬果類食品還可能含有毒素,對寶寶健康不利。小寶寶吃硬果類食品,的問題是難以咀嚼和容易吸入氣管,爸爸媽媽可以將硬果食品敲成小碎末以便寶寶食用,硬果類食品對寶寶是利大于弊,可以列入好朋友名單中。
小建議:可以通過品嘗來判斷是否有質(zhì)量問題。對于包裝好的硬果類食品,可以通過觀察硬果的外觀來分辨好壞。高質(zhì)量的硬果,一般色澤都比較鮮亮,有光澤,干燥無雜物,不會出現(xiàn)霉斑、蟲眼等。