近日,為加強秋季開學季校園食品安全宣傳,陜西省西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局組織人員走進小雁塔小學,開展食品安全科普互動宣傳活動,讓“食品安全”與學生、家長及老師實現(xiàn)“零距離接觸”。
食品安全“走進課堂”伴隨著清脆悅耳的上課鈴聲響起,長安路市場監(jiān)管所監(jiān)管人員走進四年級三班教室,為孩子們帶來了一堂別開生面的“食品安全與健康”課。監(jiān)管人員從“不健康的食物、健康的食物、飲食衛(wèi)生及食品標簽上的秘密”等方面生動形象地向孩子們講述了生活中的食品安全基本知識,現(xiàn)場向學生.發(fā)放了“制止餐飲浪費 崇尚文明消費”的獨特便簽本,引導學生有效辨別食品安全風險,合理選購健康食品,文明理性就餐。
食品安全“小小檢測員”為了讓在校學生對自己種植的蔬菜食品安全進行“沉浸式”體驗,碑林區(qū)市場監(jiān)管局將蔬菜農(nóng)殘快速檢測實驗室搬到了學校的“勞育”基地—博種園,現(xiàn)場開設“快檢體驗營”。學生們化身“小小檢測員”,在專業(yè)人員的指導下主動“點”、實時“抽”、全程“檢”,自己動手“滴一滴試劑,捏一捏試紙”,直觀感受食品安全快速檢測,從食品安全的旁觀者變身為參與者、見證者和監(jiān)督者。
食品安全“你點我檢”邀請學校食品安全委員會、膳食委員會代表、家長代表,現(xiàn)場隨機點選蔬菜、雞蛋和調味料等食品原料6批次,按照監(jiān)督抽檢規(guī)范程序進行抽樣、登記及封樣等工作,帶回實驗室進行全項目檢測。同時,抽檢現(xiàn)場對食品安全檢測進行講解,讓代表們直觀感受食品抽樣檢測過程,進一步了解食品監(jiān)督抽檢工作。