7月4日下午，宿遷市市場監(jiān)管局組織召開由全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員參加的全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任經(jīng)驗交流會。會上，各特殊食品生產(chǎn)企業(yè)緊扣落實食品安全主體責(zé)任，就食品安全問題排查整改、食品安全風(fēng)險管控清單修訂完善、“日管控”“周排查”“月調(diào)度”執(zhí)行情況等展開交流。

市局食品安全總監(jiān)高永出席會議并指出，在新形勢下，各特殊食品企業(yè)要更加注重落實食品安全主體責(zé)任，要將食品安全主體責(zé)任的落實作為一項系統(tǒng)工程來抓，要切實發(fā)揮好食品安全總監(jiān)在企業(yè)質(zhì)量安全工作中的關(guān)鍵作用。

這次交流會，是市市場監(jiān)管局貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，加快推進全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個責(zé)任”落實，促進全市特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以及在創(chuàng)新開展以“學(xué)先進、強主責(zé)、爭標(biāo)桿”推進落實食品安全主體責(zé)任主題活動中，堅持“查幫促”三結(jié)合，壓實特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“日周月”三件事的系列舉措之一。

據(jù)統(tǒng)計，截至目前全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控”“周排查”“月調(diào)度”三件事已全部納入質(zhì)量管理體系運行，“日管控”“周排查”“月調(diào)度”開展率達(dá)到100%，全市特殊食品事故率持續(xù)多年保持為零，全市特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷向好。

來源：宿遷市場監(jiān)管微信號