為嚴厲打擊制售過期產(chǎn)品行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”，在全區(qū)范圍內(nèi)營造放心安全的消費環(huán)境，近日，湖北省鄂州市市場監(jiān)管局臨空經(jīng)濟區(qū)分局開展過期食品集中銷毀活動，邀請相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及社區(qū)干部共同監(jiān)督銷毀全過程。

為確保銷毀活動的依法安全有序進行，該局精心組織，制定銷毀工作方案，嚴格按照規(guī)定流程報批，并組織專人負責(zé)涉案過期食品的清理登記、運輸查驗等工作。在活動開始前，通過告知商戶、邀請居民代表參與等方式，將扣押的白酒、方便面、辣條、面包等20多個種類，價值500余元的過期食品進行集中展示，利用傾倒、焚燒等無害化處理方式，在垃圾投放點對涉案過期食品進行集中銷毀，在消除了市場存在的食品安全隱患的同時，對廣大商戶和群眾起到了良好的警示和震懾作用。

據(jù)了解，近年來，鄂州市市場監(jiān)管局臨空經(jīng)濟區(qū)分局嚴格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位、學(xué)校食堂等為重點對象，以與群眾生活息息相關(guān)的米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷凍食品、保質(zhì)期短的食品（保質(zhì)期6個月以內(nèi)）為重點品種，持續(xù)打擊食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營過期變質(zhì)食品的違法行為，督促經(jīng)營商戶立即下架、停止銷售和加工使用，并監(jiān)督做好過期變質(zhì)食品的處置和銷毀工作，每年組織不少于1次的集中銷毀行動。

下一步，該局將嚴格落實上級工作要求，將食品安全各項專項整治工作與日常巡查監(jiān)管工作緊密結(jié)合，堅決守好食品安全底線，營造公平有序的市場秩序和安全健康的消費環(huán)境，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。