近年來(lái)，湖南各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照市場(chǎng)監(jiān)管總局《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法管理規(guī)定》要求，在開(kāi)展食品抽樣檢驗(yàn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、調(diào)查處理食品安全案件中取得明顯成效。

2023年，全省共使用市場(chǎng)監(jiān)管總局已發(fā)布的38項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法，對(duì)4803批次樣品開(kāi)展食品安全抽樣檢驗(yàn)，檢出50批次不合格樣品和2批次問(wèn)題樣品，其中，豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，發(fā)酵乳、食用植物調(diào)和油中分別發(fā)現(xiàn)氯酸鹽、辣椒素總量（天然辣椒素、二氫辣椒素、合成辣椒素）項(xiàng)目存在風(fēng)險(xiǎn)隱患。

我省相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)使用食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法，查辦兩起大案要案。瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年初接多名消費(fèi)者投訴，稱(chēng)在成人用品店購(gòu)買(mǎi)的多種食品服用后出現(xiàn)不良反應(yīng)，對(duì)性功能有較大影響。該局組織承檢機(jī)構(gòu)使用食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法（BJS201805），對(duì)樣品抽樣送檢后均檢出違禁成分“西地那非”。2023年3月10日，瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)張某華等15人銷(xiāo)售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品的違法行為依法作出行政處罰：終生不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。此案納入2023湖南民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)典型案例。