在新消費升級背景下，我國食品產(chǎn)業(yè)已從基本的“保供給”向“營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變，堅果果干品類從往日的“休閑零食”，到如今的天然健康食品，市場需求潛力巨大。

好堅果、中國產(chǎn)、全球享

我國作為全球大的堅果消費國，戰(zhàn)略機遇與風險挑戰(zhàn)并存——堅果果干行業(yè)由銷量、價格競爭擴展到品牌、銷售渠道、售后服務等多維度競爭。第十七屆中國堅果果干食品展新增“全產(chǎn)業(yè)鏈智能質(zhì)造裝備館”，全面展示小堅果背后的大智造，將可持續(xù)創(chuàng)新成果帶給本土消費者，把更多的“中國智造”與“中國研發(fā)”推介給全球。

中國制造業(yè)通過數(shù)十年的努力樹立了“好產(chǎn)品、中國造”認知，讓中國制造走向世界，堅果果干展“全產(chǎn)業(yè)鏈智能質(zhì)造裝備館”不僅向全球展示我國堅果果干裝備的先進水平，更為為中國制造走出國門開路明道，掀起“好堅果、中國產(chǎn)、全球享”的浪潮。

釋放潛力，助力國際堅果本土化種植研發(fā)

美國農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布的《中國堅果年度報告》顯示，2023/24季中國商品級帶殼核桃的產(chǎn)量將保持在140萬噸，夏威夷果的產(chǎn)量預計增長36%至5.7萬噸。一方面，中國堅果在積極“走出去”，2023年上半年干鮮果及堅果出口數(shù)量高達131萬噸，相比2022年增長9.7%。其中，夏威夷果出口量更是高達1200噸，躍居第四大出口國；另一方面是國際堅果的“引進來”，比如夏威夷果、碧根果國產(chǎn)化比例提升，夏威夷果的國產(chǎn)原料已經(jīng)占到采購量的50%。

一系列數(shù)據(jù)的背后，反映的是中國堅果果干食品行業(yè)廣闊的發(fā)展前景，從育苗、種植、技術(shù)服務、采銷到加工的產(chǎn)業(yè)鏈，相關(guān)企業(yè)需要尋求合作對象、尋求原料輔料、尋求包裝設備、尋求上下游產(chǎn)品……鳳棲梧桐，眾多需求要品牌與平臺優(yōu)勢互補，第十七屆中國堅果果干展除了產(chǎn)品展示、提供“一站式”高效的供需采購等服務外，更是在更深層次對堅果果干行業(yè)未來發(fā)展產(chǎn)生啟示、牽引和提升作用，顯現(xiàn)出不一般的溢出效應。從這個角度來說，第十七屆中國堅果果干展之于行業(yè)與世界的鏈接，也有著雙向奔赴的意義。

掘金海外，全球化發(fā)展共贏

在這個不斷深化開放、與世界同行的大海般市場，第十七屆中國堅果果干食品展覽會不僅助力中國堅果果干行業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展，更是讓世界看到中國力量，釋放出更多“合作共贏”的信號。上屆展會有美國、越南、澳大利亞、巴基斯坦等十多個國家和地區(qū)企業(yè)代表參展參會，第十七屆中國堅果果干食品展會預計將有來自全球的近2千參展商， 10萬+專業(yè)觀眾，其中有各類食品經(jīng)銷代理商、電商平臺、商超賣場、連鎖加盟機構(gòu)、社區(qū)團購平臺、MCN機構(gòu)等。

另外上屆展會在組織國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會及企業(yè)代表參觀時，INC（國際干堅果理事會）、創(chuàng)始人Pino真心為中國堅果果干行業(yè)的發(fā)展點贊，并表示：今后INC的工作重心在亞洲，而中國是重心的中心，中國的這次活動以及參觀的企業(yè)均具有國際高水平，INC要與中國堅果果干行業(yè)加強合作，中國堅果果干行業(yè)要多參與INC的各項工作，為世界堅果行業(yè)發(fā)揮中國的作用。

中國堅果果干食品展不僅為國內(nèi)外堅果果干企業(yè)交流、貿(mào)易架起了橋梁，為中國堅果果干行業(yè)帶來新的勃勃生機和源源不斷的機遇，也必將為中國堅果果干行業(yè)走向世界，立于世界之林作出更新更大的貢獻！

‘第十七屆中國堅果果干食品展覽會暨采供大會將于2024年4月18-20日在合肥濱湖國際會展中心舉辦，展會總面積達11萬平方米，設7大展館，16大展區(qū)。展世界堅果，享合作共贏，歡迎各位行業(yè)同仁參展參會，共話行業(yè)新未來，共創(chuàng)行業(yè)新篇章！

來源：堅果炒貨網(wǎng)