在各大城市開始緊急恢復消費氛圍的當下，街邊占地面積堪比名創(chuàng)，裝修風格簡約大氣的零食店顯得格外扎眼。前段時間，良品鋪子在武漢開了一家1200平方米的超級大店，這不僅成了良品鋪子全國zui大的門店，也在整個零食行業(yè)狠狠刷了把存在感。

據悉，新店開業(yè)三天的入店客流量超萬人次，累計銷售超76W。

良品鋪子這些年的發(fā)展狀況不算令人滿意，先是資本減持，后是負面纏身，2022年的全年營收雖然還在增長，但是幅度跟利潤都在明顯放緩。到了2023年，第.一季度迎來公司大幅關閉122家門店，去年關閉的346家店中，還有227家是虧損。

即便如此，良品鋪子還是“死磕”線下。據悉，武漢新開的那家線下門店在面積上是普通零食零售店的三四倍，產品上也多達3000多款。這些年，零食行業(yè)在電商領域所嘗到的甜頭遠不如線下。

《2022年中國休閑零食行業(yè)研究報告》數據顯示，目前線下渠道仍是國內休閑零食銷售的主要渠道。其中，零食店、超市、便利店占整體銷售渠道的83%，網上渠道僅占13%。這直接導致大量互聯(lián)網零食品牌涌向線下。

除了良品鋪子，三只松鼠、百草味的門店也遍地開花。逃離互聯(lián)網，儼然成了互聯(lián)網零食品牌的集體自救攻略。

相比于其他互聯(lián)網零食品牌，良品鋪子本來就是線下起家。

2006年，良品鋪子首店在武漢開張，隨后的擴張速度一路提升，到了2012年其門店規(guī)模已突破1000家。也是在這一年，良品鋪子才正式布局網絡渠道，到2016年，良品鋪子線上營收達到14.25億元，2021年時又增長至48.58億元，較2016年翻了三倍不止。

也就是說，良品鋪子在一眾互聯(lián)網零食中線下基因由來已久。

目前，線上與線下的營收比例在良品鋪子中基本能平分秋色，但從企業(yè)的動作與未來計劃中，不難看出，這家零食巨頭已然調轉航向朝著線下偏離。2023年，良品鋪子公布要新開1000家門店，2022年財報數據顯示，良品鋪子共有門店3226家，去年公司新開直營門店和加盟門店共計661家，貢獻49.58%的營收。

曾幾何時，良品鋪子、三只松鼠、百草味……三家在互聯(lián)網零食江湖中三足鼎立，時至今日，究竟是什么讓良品鋪子重新懷念起線下市場？首先，線上渠道的坍塌不得不提，尤其是直播帶貨、短視頻熱潮下無數新品牌應運而生。

王小鹵、王飽飽、零食研究所、軒媽……它們大都常駐直播間，從誕生到走紅都天然掌控著線上優(yōu)勢。良品鋪子被新品牌打擊得少有還手之力，根據中銀證券研報，早在2021年全年，零食板塊市占率zui高的三只松鼠、百草味、良品鋪子在阿里平臺的市占率為17.3%，同比下滑3%，同樣在2021年12月，王小鹵銷售額卻逆勢上漲37.2%。

后起之秀來勢洶洶，引來的蝴蝶效應接二連三。隨著線上步步后退，良品鋪子只能不斷提高銷售成本，據悉，2015年以來，良品鋪子銷售費用穩(wěn)定上漲，2020年到2022年，公司銷售費用分別為12.88億元、16.72億元、17.56億元，占營收比例分別為16.32%、17.93%、18.6%。

幾大品牌同病相憐，以三只松鼠為例，2022年報顯示，三只松鼠近7成營收來自于線上渠道，推廣費及平臺服務費高達9.79億元，可燒錢的結果卻不盡人意，三只松鼠來自第三方電商的營收為47.88億元，同比減少26.09%。