近日，高臺縣宣化鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)扎實開展大米市場專項檢查，督促大米經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，排查安全隱患，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益。

此次專項檢查以超市、蔬菜糧油店等市場主體為重點，重點檢查大米供貨商是否具有營業(yè)執(zhí)照以及相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證，全面督促商家落實進(jìn)貨查驗、索證索票等責(zé)任制度，對大米質(zhì)量檢測報告中的成分含量進(jìn)行查看分析，嚴(yán)防死守杜絕出現(xiàn)大米中非法添加的情況。同時，檢查經(jīng)營單位是否存在使用不合格計量器具、破壞計量器具準(zhǔn)確度等行為，并與商家簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，進(jìn)一步推進(jìn)了食品安全主體責(zé)任的有效落實。

此次檢查共檢查相關(guān)經(jīng)營單位16戶，暫未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為。下一步，宣化鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將組織經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人開展食品安全知識培訓(xùn)，進(jìn)一步提高經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的質(zhì)量安全意識，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。